Brot und mehr
Emmerchen 500g - VEGAN
€5,20
Emmer ist eine der ältesten Getreidearten überhaupt und wurde bereits vor 12.000 Jahren angebaut. Er ist, wie Dinkel auch, ein Spelzgetreide. Das bedeutet, dass das Korn in der Spelze fest eingeschlossen ist und bei der Ernte auch nach dem Dreschen darin verbleibt.
Unser Emmerchen hat mindestens eine Teigruhe von 24 Stunden!!
Reines Emmermehl und regionalen Zutaten