Leider können wir nicht mal fix nach backen oder etwas vom Teig klauen der für die nächsten Tage angesetzt ist und fermentiert.

Da unsere Teige so lange ruhn & wir eine kleine Bäckerei sind ist eine "Massenproduktion" bei unserer Qualität & unseren Werten einfach nicht möglich.

 

Für Wochentage bestellst du bitte mind. 1 Tag vorher.

Für einen Samstag brauchen wir deine Bestellung bis spätestens Donnerstag 16 Uhr!

 

WICHTIG - Du erhälst immer ein Feedback oder eine Bestätigung von uns zu Deiner Bestellung.   

                             

unser Backplan

                              Dienstag bis Freitag                                

Hausbrot

Emmer 

Dinkel Grieß

Ciabatta

Saaten Brot 

Roggen Vollkorn

Samstag 

Emmer

Ciabatta

Dinkel Grieß

 

Spezial Brot: 

Dattel Walnuss, Kartoffel Kruste, Dinkel Kruste, Mehrkorn Ciabatta, Walnuss Ciabatta, Schweizer Kruste,

Dinkel Toast, Vollkorn Ciabatta, französisches Baguette oder Porridge Kruste

Wenn wir es schaffen backen wir noch zusätzlich eines unserer Lieblinge,

daher ist leider KEINE Bestellung von diesen Broten möglich.